Franzi im Erdbeerwald

Franzi sieht den Wald vor lauter Meister nicht – und genau den will sie pflücken, bevor die Saison zu Ende geht. Waldmeister gibt es nämlich noch bis Anfang Juni und passt perfekt zu Roséschorle und Erdbeeren. Die braucht sie auch noch – zum Glück ist der Erdbeerwald direkt um die Ecke.

Du brauchst für die Franzi im Erdbeerwald:

Franzi im Erdbeerwald

Schorlefranz Roséschorle

Eiswürfel

Erdbeeren

Waldmeistersirup

Die Erdbeeren mit einem Schuss Waldmeistersirup pürieren, dann auf Eis legen und vorsichtig mit Schorlefranz auffüllen. Achtung, die wilde Franzi schäumt bei frischen Erdbeeren gerne über!

 

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