Passion Franz

Für Früchte haben wir seit jeher eine Passion - denn man kann so viele Cocktails daraus zaubern! Die dunkle Passionsfrucht, vielen fälschlicherweise als Maracuja bekannt, ist süßer als ihre helle Schwester. Beide haben aber den Geschmack und die schön knisternden Kerne, auf die es bei diesem Drink ankommt! Und rauszuschmecken, welche Frucht da wirklich drin ist, ist eine Aufgabe für passionierte Maracuja-Kenner! ⁠⠀

Für den Passion Franz brauchst du:

Passion Franz

Frische Passionsfrucht oder Maracuja

Maracujasaft

Minze

Franz Weißwein

Eiswürfel

Gib Weißwein, Maracujasaft und Eis in den Mixer. Ziel ist eine Konsistenz wie in einem Sorbet. Dann den Saft und die Kerne der frischen Frucht unterrühren. Bloß nicht nochmal mixen, sonst verlieren die Kerne ihren Biss!
Am Ende in Gläser verteilen, mit Minze garnieren und anstoßen!

 

Ihr habt unsere Cocktails gemixt und sogar ein Foto davon gemacht, bevor oder während ihr sie genüsslich verzehrt habt? Immer her damit! Verlinkt uns auf Instagram, dann teilen wir eure Kreationen.

 


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