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Schorlefranz Weißweinschorle (Bio)

Schorlefranz Weißweinschorle (Bio)

Süßegrad: Trocken

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Fragen zu Wein & Co

Wo kommen eure Weine her?

Wir beziehen unsere Weine von kleinen Familienbetrieben in Deutschland. Dabei bemühen wir uns, der Umwelt zuliebe, um Regionalität und kurze Lieferwege. Der Wein für unsere Weinschorlen kommt aus Rheinhessen; abgefüllt werden die Schorlen im Wetteraukreis. Unsere Flaschenweine kommen aus Franken.

Seid ihr Bio-zertifiziert?

Ja, Schorlefranz als Unternehmen ist Bio-zertifiziert! Viele Produkte sind aus ökologischem Landbau und in den Produktdetails z. B. als Biowein gekennzeichnet. Wir haben allerdings auch konventionell hergestellte Weine ohne Zertifikat, die von Weingütern aus unserer Region stammen. Längerfristig wollen wir komplett Bio werden, allerdings ist uns auch die Regionalität sehr wichtig. Das bedeutet: wir sind dabei auf regionale Weingüter angewiesen und die Umstellung ist auch für diese ein aufwendiger Prozess. Daher kann es noch eine Weile dauern, bis alle unsere Produkte komplett Bio sind.

Wie lang sind eure Produkte haltbar?

Ungeöffneter Wein hat kein Mindesthaltbarkeitsdatum. Allerdings kann sich der Geschmack unserer Weine und Weinschorlen über Monate und Jahre leicht verändern. Schlecht werden sie dadurch aber nicht. Bereits geöffnete Flaschen solltet ihr im Kühlschrank aufbewahren und nach Möglichkeit wieder verschließen. Generell gilt: Je voller die geöffnete Flasche, desto länger hält sich der Wein noch. Spätestens innerhalb einer Woche solltet ihr den guten Stoff aber ausgetrunken haben.


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Weitere Fragen & Antworten findest du hier.
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fruchtig, spritzig, erfrischend
Feierabend & laue Nächte

Produktinfos

Franz ist eigentlich ein sehr schüchterner Typ. Auf den ersten glasigen Blick ist die Weißweinschorle eher zurückhaltend, ja geradezu verschlossen. Doch hat man das richtige Werkzeug, um ihn zu öffnen, entdeckt man eine ungeahnte Tiefe und findet einen Kompagnon für Schabernack & Unfug.



Vegane Bio-Weißweinschorle 
  • Geschmacksprofil Trocken, fruchtig, spritzig
  • Passt zu Feierabend und laue Nächte
  • Trinktemperatur 6-9°C
  • Zutaten Bio-Weißwein, Wasser, Kohlensäure
  • Alkoholgehalt 6,9% vol
  • Flasche 0,33l Mehrwegflasche
  • Allergene enthält Sulfite

Qualität aus der Region

Qualität aus der Region

Ob prickelnd, vollmundig oder glühend heiß: Unsere Produkte kommen von den besten Winzer*innen unserer Region!

Liebe, die man schmeckt

Unser Team arbeitet mit viel Hingabe daran, dass jeder Schluck zum Erlebnis wird.

Schorle, Schwips & Schabernack

Wir feiern das Leben, die Liebe und die Leichtigkeit des Weins – nach dem Motto: Flasche auf und Spaß haben!

Wer zur Schorle ist Franz?

Hinter dem Traubenbart stecken wir: Dominic, Annik & Cornelius. 2016 hatten wir Lust auf Weinschorle für unterwegs – und haben einfach eine gemacht! Dann kamen nach und nach andere Getränkeideen ins Spiel und mittlerweile haben wir ein kleine, aber feine Auswahl an traubigen Getränken für verschiedenste Anlässe.

Was uns seit Anfang an motiviert?

Die Welt des Weins ist ziemlich komplex – da fällt es bei all den Begriffen schwer, den Überblick zu behalten! Uns ist daher wichtig, dass unsere Weinschorlen, Weine und Co. klare Aromen und Geschmacksprofile haben, die für Einsteiger:innen und auch Kenner:innen gut zugänglich sind. Kurz gesagt: Weniger Fachsimpelei, mehr „Flasche auf und Spaß haben!“

Unsere Kund:innen sind von Schorlefranz begeistert

SEO Weissweinschorle

Am Anfang war: die Weißweinschorle

Jedes Unternehmen beginnt letztendlich mit dem Traum, etwas Bestimmtes zu perfektionieren oder eine Lücke im Lebensalltag zu füllen, die den Gründern aufgefallen ist. So war es auch mit Schorlefranz. Vielleicht erinnert ihr euch selbst noch an Momente, in denen ihr mit Freund:innen durch die Gegend gezogen seid, in den lauen Sommernächten, in denen es um 22 Uhr immer noch hell ist. Jeder schnappt sich noch ein Bier am Kiosk... aber eigentlich hättest du viel lieber einen kühlen Wein? Jup, genau das war der Anfang von Schorlefranz. Und schwuppdiwupp, schon war die Weißweinschorle in der Flasche geboren. Ok, ganz so einfach war es dann auch wieder nicht, schließlich musste erst einmal getestet werden, welcher Wein für Weinschorle am besten geeignet ist, wie die Weinschorle dann am Besten unterwegs mitgenommen werden kann, usw. Bald schon aber rollte die erste Weißweinschorle namens Schorlefranz vom Band und schon begann der Siegeszug eines neuen Erfrischungsgetränkes durch die Läden der Innenstadt. Das Roséfarbene Pendant, die Schorlefranzi, folgte auch schon bald und schafft es mit ihren prickelnden Flausen im Kopf immer wieder, den etwas schüchternen Franz aus der Flasche zu locken. Seither sprudeln die beiden Weinschorlen fröhlich durch die Weinhornberge, allzeit bereit für Schorle, Schwips und Schabernack!

Warum uns veganer Sekt so wichtig ist? Nun, da kommt alles zusammen, was uns als Unternehmen ausmacht! Wir stecken einfach unser komplettes Herzblut in unsere Produkte, vom Geschmack, über das Design und auch, was das Thema Nachhaltigkeit betrifft. Unser veganer Sekt betört dich mit klaren Nuancen, einem klassischen Design und, wie all unsere Produkte, stammt er von regionalen Weingütern, die unser Winzer Dominic alle persönlich kennt. Teil dieser Philosophie ist eben auch, stetig an der Nachhaltigkeit unserer Produkte zu arbeiten. Das Ergebnis: Veganer Sekt, dessen feinste Perlage dich glatt aus den Birkenstocks katapultiert.

Was ist Weinschorle und wie wird sie gemacht?

Die feine Kunst des perfekten Mischverhältnisses... Ob du es glaubst oder nicht: Weinschorle mischen ist eine Kunst für sich und hat schon so manch einen Hobby-Barkeeper verzweifeln lassen. Weit verbreitet ist die Mischung mit 50% Wein und 50% Wasser. Und auch eine süße Weinschorle findet man hier und da mal auf den Getränkekarten, da wird der ausgewählte Wein dann mit Limonade vermischt. Beim Thema Eis scheiden sich dann die Geister... Das Weinschorle am besten gekühlt schmeckt, steht außer Frage. Aber ob mit Eiswürfeln nachgeholfen werden kann, da wird der/die ein oder andere das Wort "Verwässerung" in den Mund nehmen. Wir haben es uns, und auch euch, allerdings eh einfach gemacht und verkaufen unsere Rosé- und Weißweinschorle in Flaschen. Einfach zu kühlen und Eiswürfel passen gar nicht erst rein.

Zurück zum Thema Mischverhältnis - Unserer Meinung nach liegt das perfekt harmonisierende Weißweinschorle Verhältnis allerdings bei 60% Wein und 40% Wasser. Kleiner Fun Fact: Wird mit Wasser statt mit Limo gemischt, ist die Weißweinschorle sauer (macht aber auch lustig). Das Ganze haben wir dir hier noch einmal zusammengefasst. Damit liegen wir etwas über dem Durchschnitt im Wein - Wasser Verhältnis, was auch bedeutet, dass der Alkoholgehalt der Weinschorlen mit 6,3% und 6,9% vielleicht ein bisschen höher liegt, als bei der Weißweinschorle von Omas Nachbarin Traude. In diesem Sinne: Prost!

Weißweinschorle - passend für unvergessliche Nächte

Laue Sommernächte und kalte Weißweinschorle passen zusammen wie Strand und Meer, Freibad und Pommes, Zahnbürste und Zahnpasta, halt einfach wie Sommer und kalte Weißweinschorle... Die besten Geschichten fangen eben nicht an mit "Ach nö, ich mag grad keine Schorle". Sondern mit dem leichten Zischen, dem knacken des Kronkorkens und den feinen Blubberblasen, die als Erstes, voller Vorfreude auf den Abend, der Flasche entweichen. Herrlich spritzig begleiten sie dich durch den Abend, trocken und auf der etwas herberen Seite des Spektrums. In Kombination mit der Schorlefranzi, unserem "Bitte nicht schubsen" oder "Bauch, Weine, Po" Beutel und den Glashalmen, ist Schorlefranz allzeit bereit für jegliche Abenteuer, die ihn auf einer Weinwanderung so erwarten können. Es soll ja noch Ecken geben, in denen wilde Weinhornschnecken zu finden sind. Im Anschluss geht es dann zur Grillparty, wo erst einmal auf eine erfolgreiche Woche und ein entspanntes Wochenende angestoßen wird und über die anstehenden Urlaubspläne gesprochen wird. Schorlefranz Weißweinschorle - das Erfrischungsgetränk für Feierabend und laue Nächte.

Weißweinschorle, Weißweinschorle, Weißweinschorle...

Ganz fest die Augen zukneifen, im Kreis drehen und dreimal Weißweinschorle sagen. Vielleicht taucht sie ja ganz von alleine im Kühlschrank auf. Das wäre zwar ein Wunder, aber versuchen kann man es ja mal. Es sollen schon verrücktere Dinge geschehen sein. Kleiner Trostfaktor falls es nicht funktioniert hat: unser Onlineshop hat rund um die Uhr geöffnet und unsere Schorlen sind mittlerweile in einigen Supermärkten, Concept Stores und Cafés vertreten! Die Weißweinschorle als Erfrischungsgetränk deiner Wahl ist also vermutlich näher als du denkst. In der Zwischenzeit: Lass uns mal gemeinsam einen Blick hinter Franz' Kulisse werfen. Anfangs etwas zurückhaltender, eröffnet er bald schon ungeahnte Tiefen, in denen er eine feine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Müller-Thurgau versteckt. Trocken, fein-fruchtig und wunderbar spritzig passt er perfekt zum Feierabend oder zur Grillparty. Auch als Aperitif oder kleines Gastgeschenk für deine Hochzeitsgesellschaft oder den Geburtstag machen Schorlefranz und Schorlefranzi eine schmackhaft-elegante Figur! Falls dir für solche Anlässe doch der klassische Sekt lieber ist, kein Problem, unsere Franzi Sekt Sorten und feine Auswahl an Seccos sind ebenfalls allzeit bereit, mit dir die Nacht durchzutanzen.

Weißweinschorle von Schorlefranz

Flasche auf und Spaß haben, das ist unser Motto. Wein kann überaus kompliziert sein. So manch einer traut sich im Restaurant vielleicht gar nicht erst, sich ein Glas zu bestellen, vor lauter Sorge, als "Anfänger" dazustehen. Wir haben für dich nicht nur leckere Weinschorle zur Auswahl, sondern auch jede Menge Weine, Seccos und Geschenk-Sets. Allesamt mit sorgfältig überlegten und ausgearbeiteten Designs, lustigen und schmackhaften Beschreibungen und allesamt regional produziert, von Winzern, die wir auch persönlich kennen. Wein kann so etwas Schönes sein, und diese Leidenschaft wollen wir mit dir teilen! Das gesamte Team hinter Schorlefranz - angefangen mit den drei Gründern, mittlerweile gewachsen auf eine gute, zweistellige Zahl - arbeitet mit voller Leidenschaft an den Neusten Produktkreationen. Alles immer gemessen an dem Standard, der mit der Weißweinschorle gesetzt wurde. Und natürlich: Mit einer Prise Schabernack. Wir tauchen mit dir in bunte Geschmackswelten ein und nehmen dich mit auf aromatische Duftreisen. Und am Ende heißt es (hoffentlich): Lecker!

Weißweinschorle jetzt kaufen!

Also? Worauf wartest du noch? Lass die gute Laune beginnen und hol dir das Sommerfeeling direkt zur Haustür. Denn seien wir mal ehrlich, sobald die ersten Sonnenstrahlen auf der Nasenspitze kitzeln, juckt es uns in den Fingern den Balkon wieder herzurichten, den Garten auf Vordermann zu bringen und so zu tun, als seien es direkt 20 Grad. So sehr, wir zumindest, Fans der Glühwein Zeit sind, der Winter ist lang und nichts belebt die müden Geister so, wie etwas Sonnenschein und das frische sprudeln der leckersten Weißweinschorle! Schorlefranz lässt sich zwar natürlich ganz schlicht pur und aus der Flasche genießen, aber falls dich die Experimentierfreude packt und du dir und deinen Liebsten mal etwas Besonderes zaubern möchtest, wie wäre es mit dem Cocktailfranz, oder dem Antioxi-Franz. Diese und noch viele weitere Rezepte mit unserer Schorlefranzi oder auch dem Weinfranz Weißwein, findest du hier. Lass deiner Kreativität freien Lauf, lass den Alltag hinter dir und genieße den Moment mit deiner Weißweinschorle.